Farofa de Pão
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Felipe Muratore
ingredientes
- - 8 pães de sal dormidos esfarelados
- - 1 cebola grande
- - 1 cenoura ralada
- - 3 dentes de alho picados
- - 1 xícara de manteiga
- - 1 xícara de óleo
modo de preparo
- 1. Dourar a cebola e o alho na manteiga e no óleo, acrescentar a cenoura
- 2. Após 10 minutos neste processo, adicionar o pão ralado. misturar bem
- 3. Ao final pode-se acrescentar, conforme o gosto dos comensais, qualquer um dos seguintes ingredientes: ovos mexidos, banana, ameixas, bacon etc
- Informações adicionais:
- Fundamental para acompanhar a feijoada
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