Artigos Ana Maria Brogui

7 Receitas de Arroz e Risotos no Microondas: Práticas e Saborosas

O arroz e o risoto são pratos clássicos da culinária brasileira e italiana, respectivamente. Eles são versáteis e podem ser combinados com uma variedade de ingredientes para criar pratos saborosos e nutritivos. Além disso, é possível preparar arroz e risoto no microondas, o que torna o processo ainda mais prático e rápido. Neste artigo, apresentamos 7 receitas de arroz e risotos no microondas para você experimentar.

Receitas de Arroz e Risotos no Microondas

  1. Arroz branco: para preparar o arroz branco no microondas, basta misturar 1 xícara de arroz com 2 xícaras de água em um recipiente próprio para microondas. Cozinhe por cerca de 15 minutos em potência alta. Depois de cozido, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
  2. Arroz integral com legumes: para preparar essa receita, misture 1 xícara de arroz integral com 2 xícaras de água em um recipiente próprio para microondas. Adicione legumes picados a gosto, como cenoura, abobrinha, pimentão, etc. Cozinhe por cerca de 20 minutos em potência alta. Sirva quente.
  3. Risoto de frango: para preparar o risoto de frango no microondas, misture 1 xícara de arroz arbóreo com 2 xícaras de água em um recipiente próprio para microondas. Adicione pedaços de frango cozido e desfiado, queijo parmesão ralado e temperos a gosto. Cozinhe por cerca de 25 minutos em potência alta. Sirva quente.
  4. Risoto de abóbora com gorgonzola: para preparar essa receita, misture 1 xícara de arroz arbóreo com 2 xícaras de água em um recipiente próprio para microondas. Adicione pedaços de abóbora cozida e amassada, queijo gorgonzola picado e temperos a gosto. Cozinhe por cerca de 25 minutos em potência alta. Sirva quente.
  5. Risoto de cogumelos: para preparar o risoto de cogumelos no microondas, misture 1 xícara de arroz arbóreo com 2 xícaras de água em um recipiente próprio para microondas. Adicione cogumelos picados, queijo parmesão ralado e temperos a gosto. Cozinhe por cerca de 25 minutos em potência alta. Sirva quente.
  6. Risoto de camarão: para preparar o risoto de camarão no microondas, misture 1 xícara de arroz arbóreo com 2 xícaras de água em um recipiente próprio para microondas. Adicione camarão cozido, queijo parmesão ralado e temperos a gosto. Cozinhe por cerca de 25 minutos em potência alta. Sirva quente.
  7. Risoto de funghi: para preparar o risoto de funghi no microondas, misture 1 xícara de arroz arbóreo com 2 xícaras de água em um recipiente próprio para microondas. Adicione funghi secchi hidratado, queijo parmesão ralado e temperos a gosto. Cozinhe por cerca de 25 minutos em potência alta. Sirva quente.

    Dicas para obter os melhores resultados

    Para preparar arroz e risoto no microondas, é importante seguir algumas dicas para obter os melhores resultados. Primeiro, use um recipiente próprio para microondas com tampa, para evitar que o arroz ou o risoto ressequem durante o cozimento. Além disso, ajuste o tempo de cozimento de acordo com a potência do seu microondas, para evitar que o arroz ou o risoto fiquem crus ou queimados.

    Outra dica importante é adicionar água ou caldo quente aos poucos, mexendo sempre, para que o arroz ou o risoto fiquem cremosos e bem cozidos. Além disso, adicione os ingredientes que precisam de menos tempo de cozimento, como legumes ou cogumelos, somente nos últimos minutos de cozimento, para que fiquem no ponto certo.

    Preparar arroz e risoto no microondas é uma opção prática e rápida para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva. Com essas 7 receitas, você pode experimentar novos sabores e combinações de ingredientes, e ainda seguir dicas para obter os melhores resultados. Experimente e aproveite!

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