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Tempo de preparo:

00:40 min

Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho picados
1 cebola média picada
500g de filé de peixe
1 colher de sopa de coentro picado
1 colher de sopa de molho de pimenta
3 colheres de sopa de sal
8 fatias de pão de forma esmigalhadas
1 cenoura média cozida e cortada em cubos pequenos
Óleo para fritar

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MODO DE PREPARO  

    1. Coloque no processador o azeite, alho, cebola, peixe, coentro, pimenta, sal e o pão;
    2. Triture tudo até ficar uma pasta homogênea.
    3. Passe tudo para uma tigela e misture a cenoura.
    4. Com uma colher pegue o tanto de massa que desejar o tamanho da sua almôndega, forme a bolinha e coloque para fritar no óleo quente.
    5. Passe para um prato com papel toalha.
  1. Informações adicionais:
    Dica: Sirva com algum tipo de molho.
  2. Fim

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