Almôndega Recheada

Almôndega Recheada

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Vitor Azevedo

ingredientes

  • - 500g de carne tipo patinho moída
  • - 1 ovo
  • - 1 pacote de pó para sopa de cebola (68g)
  • - 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
  • - 300g de queijo mussarela ralado
  • - Óleo para fritar

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela, misture a carne, o ovo, a sopa de cebola e a farinha de rosca até obter uma massa homogênea
  • 2. Com pequenas porções de massa, faça bolinhas com as mãos, recheie com a mussarela e feche, formando a almôndega
  • 3. Frite em óleo quente, aos poucos, por 10 minutos ou até dourar
  • 4. Retire a almondega do fogo, escorra em papel-toalha e sirva.

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