Name: Ambrosia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 12 ovos; 3 litros de leite; 1 kg de açúcar; 8 cravos-da-índia; gotas de ½ limão

Ana Maria Brogui

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Ambrosia

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Patrick C.

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ingredientes

- 12 ovos
- 3 litros de leite
- 1 kg de açúcar
- 8 cravos-da-índia
- gotas de ½ limão

modo de preparo

1. Coloque o leite para ferver com o açúcar.
2. Bata os ovos no liquidificador (claras e gemas)
3. Junte ao leite, acrescente os cravos e as gotas de limão e deixe ferver até ficar com pouca calda.
4. Guarde na geladeira em vidro fechado.

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