Amendoim doce

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Adam Saldan

ingredientes

  • - 2 copo de amendoim cru com casca (400ml)
  • - 2 copo de açúcar (400ml)
  • - 2 copo de água (400ml)

modo de preparo

  • 1. Juntar o amendoim, o açúcar e a água em uma panela funda e misturar bem para que o açúcar comece a dissolver (fogo médio) e mexer de cinco em cinco minutos.
  • 2. Quando essa mistura começar a engrossar mexer sem parar até dar o ponto (todo o açúcar vai ficar grudado no amendoim).
  • 3. Quando estiver no ponto colocar o amendoim numa assadeira para esfriar.

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