Arroz com carne moída e legumes

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Rhenann Dayvid

ingredientes

  • - 1 cebola picada
  • - 1/2 kg de carne moída
  • - 1/2 colher (chá) de sal
  • - 1 pimentão verde picado
  • - 1 pimentão vermelho picado
  • - 2 colheres (chá) de caldo de carne em pó
  • - 1/2 colher (chá) de sal temperado
  • - 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • - 2 xícaras de água
  • - 1 xícara de arroz branco cru

modo de preparo

  • 1. Aqueça uma panela grande em fogo médio/alto e junte a cebola, a carne moída, o sal, os pimentões, o caldo de carne, o sal temperado e a pimenta
  • 2. Cozinhe e mexa até dourar. escorra a gordura
  • 3. Adicione a água e o arroz, deixando ferver em fogo alto. reduza o fogo, tampe e cozinhe até secar e o arroz ficar macio
  • 4. Sirva em seguida

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