Name: Arroz de forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 2 gemas; cebolinha; sal e pimenta do reino; 4 xícaras de chá de arroz cozido; 400g de presunto fatiado; 400g de queijo fatiado; manteiga para untar; queijo ralado

Ana Maria Brogui

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Arroz de forno

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Mariana Nogueira

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ingredientes

- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- cebolinha
- sal e pimenta do reino
- 4 xícaras de chá de arroz cozido
- 400g de presunto fatiado
- 400g de queijo fatiado
- manteiga para untar
- queijo ralado

modo de preparo

1. Misture as gemas, com a cebolinha, sal e pimenta do reino, e o creme de leite. num refratário coloque uma camada de arroz, uma de da mistura, uma de queijo e do presunto. e assim até encher o refratário. espalhe queijo ralado por cima e leve ao forno até gratinar.

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