Asanha de carne moida

Asanha de carne moida
Asanha de carne moida
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:50 min
PT80M
PT80M

Rendimento:

15 porções
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INGREDIENTES  

500 g de massa de lasanha
500 g de carne moída
2 caixas de creme de leite
3 colheres de manteiga
3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
Sal a gosto2 copos de leite
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentes de alho amassados
1 pacote de queijo ralado

MODO DE PREPARO  

    Lasanha
    1. Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve
    Molho a bolonhesa
    2. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve
    Molho branco
    3. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa
    4. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo
    5. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo
    Montagem
    6. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa
    7. Repita as camadas até a borda do recipiente
    8. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por rafael carvalho campos através deste link.
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