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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

500g de sobras (limpas) de purê de legumes ou de purê de batatas
3 ovos mexidos
1 colher de (café) de sal
1/2 cebola pequena picada
legumes, folhas ou talos de verduras

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MODO DE PREPARO  

    1. Fazer um refogado com os legumes ou batatas, cebola, óleo e sal, acrescentando os ovos mexidos
    2. Untar uma forma com margarina. Colocar uma camada de purê e outra de refogado e por último outra camada de purê.
    3. Pincelar com gema e levar ao forno.
  1. Fim

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