Name: Balas de Amêndoas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: ½ quilo de amêndoas (moída); ½ quilo de açúcar; 1 pires de chocolate em pó; 3 ovos

Ana Maria Brogui

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Balas de Amêndoas

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- ½ quilo de amêndoas (moída)
- ½ quilo de açúcar
- 1 pires de chocolate em pó
- 3 ovos

modo de preparo

1. Junte as amêndoas com o açúcar e o chocolate.
2. Leve ao fogo durante cinco minutos, mexendo sem parar.
3. Retire do fogo e acrescente os ovos. misture bem e leve ao fogo novamente, somente para tirar o gosto dos ovos.
4. Quando esfriar, faça as balas, passando-as em açúcar fino.

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