Barras de Twix gigantes

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Gabriela Alencar

ingredientes

  • Para a base
  • - 100 g de manteiga sem sal
  • - 1 1/4 xícara de farinha de trigo
  • - 1/4 xícara de açúcar
  • Caramelo
  • - 100 g de manteiga sem sal
  • - 1/2 xícara de açúcar
  • - 3 colheres de sopa de glucose de milho
  • - 2 latas de leite condensado
  • Cobertura de chocolate
  • - 340gr de chocolate

modo de preparo

  • Base
  • 1. Misture tudo com as mãos, coloque na assadeira forrada com papel e aperte com um colher pra ficar bem lisa
  • 2. leve ao forno para assar por 20 minutos
  • 3. Retire, se fizer bolha abaixe a bolha com ajuda de uma colher. reserve.
  • Caramelo
  • 4. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo
  • 5. Mexa até dissolver bem o açúcar
  • 6. Aumente o fogo e mexa sem parar até a mistura ferver
  • 7. Depois abaixe o fogo e cozinhe a mistura, mexendo sempre, por mais 6 a 8 minutos, até que engrosse.
  • 8. Retire do fogo, deixe esfriar por 3 minutos
  • 9. Despeje sobre a base já pronta e leve a geladeira por 2 horas.
  • 10. Retire da geladeira e derreta o chocolate, despeje por cima e leve a geladeira por mais 1 hora
  • Informações adicionais:
  • - receita e foto do ig @mylovefamilia

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