Batata a Milanesa

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Batata a Milanesa
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal
2 ovos batidos
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xicaras de chá de farinha de rosca
50 g de queijo parmesão ralado
Sal orégano a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO  

    1. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano
    2. Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo
    3. Mexa bem para desfazer os gruminhos
    4. Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca
    5. Frite em óleo quente
    6. Escorra sobre papel absorvente e sirva
  1. Fim

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