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Tempo de preparo:

00:35 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

600 g de batatas cozidas
1 pote de iogurte natural
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
150 ml de leite
2 ovos batidos
Sal e noz-moscada
Salsa fresca picadinha ou desidratada

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MODO DE PREPARO  

    1. Descasque e passe as batatas ainda mornas pelo espremedor. Agregue os demais ingredientes, exceto a salsa
    2. Coloque a mistura numa forma untada e leve ao forno preaquecido em temperatura média-alta (220ºC) por cerca de 35 minutos ou até dourar ligeiramente a superfície. Retire do forno, polvilhe a salsa e sirva
  1. Fim

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