Name: Batatas de forno com calabresa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 6 batatas; 1/2 xícara de azeita; 1 xícara de requeijão; 10 azeitonas sem caroço fatiadas; salsinha à gosto; 1 cebola fatiada

Ana Maria Brogui

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Batatas de forno com calabresa

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Sara Beckert

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ingredientes

- 6 batatas
- 1/2 xícara de azeita
- 1 xícara de requeijão
- 10 azeitonas sem caroço fatiadas
- salsinha à gosto
- 1 cebola fatiada

modo de preparo

1. Descasque e cozinhe as batatas em fatias grossas
2. Refogue a calabresa com a cebola
3. Em um refratário faça uma camada com as batatas e uma com a calabresa e cebola refogada
4. Por cima coloque o requeijão
5. Salpique as azeitonas e a salsinha
6. Asse no forno a 180 graus por 20 minutos

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