Beijinho de soja

Beijinho de soja

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rendimento: 17 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Hector Grecco

ingredientes

  • - 1 xícara (chá) de soja
  • - 3 xícaras (chá) de água
  • - 1 xícara (chá) de açúcar
  • - 1 colher (sopa) de margarina
  • - 6 colheres (sopa) de coco ralado

modo de preparo

  • 1. Ferver a soja na água por 10 minutos, bata no liquidificador e peneire
  • 2. Coloque a soja com os demais ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo
  • 3. Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar
  • 4. Modele os docinhos e passe-os em açúcar
  • Informações adicionais:
  • Você também pode acrescentar 1 xícara de chá de leite em pó para deixar o doce ainda mais gostoso

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