Name: Beijinhos de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de água; 9 gemas; 150 g de coco ralado; 1 colher de manteiga; 1 colher (café) de baunilha

Ana Maria Brogui

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Beijinhos de coco

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rendimento: 40 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Allison Giorfi

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ingredientes

- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
- 9 gemas
- 150 g de coco ralado
- 1 colher de manteiga
- 1 colher (café) de baunilha

modo de preparo

1. Faça uma calda rala com o açúcar e a água e depois coloque o coco ralado, as gemas e a manteiga. misture até desprender do fundo da panela. tire do fogo e junte a baunilha. deixe esfriar, faça bolinhas passe no açúcar refinado. enfeite com cravo.

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