Berinjela ao forno

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Berinjela ao forno
Brasileira
5150
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Tempo de preparo:

00:40 min
PT64M
PT64M

Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

2 berinjelas médias picadas com a casca
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1 pimentão amarelo picado
2 tomates picados
1 cebola média picada
1 fio de azeite

MODO DE PREPARO  

    1. misture todos os ingredientes em uma assadeira e uma pitada de sal e pimenta.
    2. coloque um fio de azeite e ponha para assar a 250°c
  1. Fim

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