Berinjela e tomate assados com queijo parmesão
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Rhenann Dayvid
ingredientes
- - 1 berinjela cortada em fatias de 1 centímetro
- - 4 colheres (sopa) de queijo parmesão fresco ralado
- - 1 tomate fatiado
modo de preparo
- 1. Pré aqueça o forno a 200 °c
- 2. Forre uma assadeira com papel vegetal ou unte-a com óleo
- 3. Organize as fatias de berinjela na assadeira e salpique parmesão por cima
- 4. Coloque de uma fatia de tomate em cima de cada rodela de berinjela. salpique o parmesão novamente
- 5. Asse por 10 a 15 minutos até que a berinjela esteja macia e o queijo doure
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