Berinjela grelhada

Berinjela grelhada
Berinjela grelhada
Brasileira
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Tempo de preparo:

01:00 min
PT160M
PT160M

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

6 berinjelas
3 colheres sopa molho de soja
1 colher sopa vinagre
Gengibre fresco ralado

MODO DE PREPARO  

    1. Lave as berinjelas, coloque-as na grelha do forno até que a casca fique crocante
    2. Passe as berinjelas em água fria e as descasque com as mãos
    3. Prepare a mistura com molho de soja, vinagre e o gengibre
    4. Corte a berinjela em fatias
    5. Em uma travessa coloque as fatias de berinjela e regue o molho
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Lucas Aloise Ferreira através deste link.
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