Name: Biscoitinhos mimosos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3colheres (sopa) de margarina; 3colheres (sopa) açúcar; 3gemas; 1 colher (chá)de raspas de limão; 1xicara (chá) de coco ralado; 4 xícaras ( chá) de maizena

Ana Maria Brogui

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Biscoitinhos mimosos

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Ana Carolina

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ingredientes

- 3colheres (sopa) de margarina
- 3colheres (sopa) açúcar
- 3gemas
- 1 colher (chá)de raspas de limão
- 1xicara (chá) de coco ralado
- 4 xícaras ( chá) de maizena

modo de preparo

1. Bata a margarina e, aos poucos, junte-lhe o açúcar, batendo sempre
2. A parte bata as gemas e incorpore-as no creme, juntamente com os outros ingredientes
3. Faça bolinhas e asse-as, em um tabuleiro untado, em forno quente até dourar levemente

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