Biscoito de Queijo

Biscoito de Queijo
Biscoito de Queijo
Brasileira
5150
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Tempo de preparo:

00:35 min
PT56M
PT56M

Rendimento:

20 porções
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INGREDIENTES  

1/3 de xícara (chá) de óleo
3/4 de xícara (chá) de água
1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo ou doce
1/2 xícara (chá) de queijo-de-minas curado ralado
3 ovos

MODO DE PREPARO  

    1. Ponha o óleo e a água numa panela para ferver.
    2. Despeje de uma vez sobre o polvilho.
    3. Mexa bem e adicione o queijo.
    4. Coloque os ovos, um a um, mexendo sempre.
    5. Quando a massa estiver bem uniforme, passe-a para um saco de confeitar e faça os biscoitos em formato de bolinhas, tirinhas ou argolas, direto numa assadeira untada com óleo.
    6. Asse em forno médio preaquecido, até que os biscoitos estejam bem assados, porém claros, cerca de 20 minutos.
  1. Fim

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