Name: BISTECA DELÍCIA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 01 - BISTECA BOVINA FINA; SAL A GOSTO; COLORAU A GOSTO; 1/2 CEBOLA EM RODELA; 1/2 TOMATE EM RODELA; 1/2 PIMENTÃO EM RODELA; ÓLEO PARA FRITAR; VINAGRE

Ana Maria Brogui

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BISTECA DELÍCIA

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Cotia Cotar

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ingredientes

- 01 - BISTECA BOVINA FINA
- SAL A GOSTO
- COLORAU A GOSTO
- 1/2 CEBOLA EM RODELA
- 1/2 TOMATE EM RODELA
- 1/2 PIMENTÃO EM RODELA
- ÓLEO PARA FRITAR
- VINAGRE

modo de preparo

1. Tempere a bisteca com sal,
2. Aqueça o óleo, e aqueça a bisteca até perder o tom vermelho
3. Retire a bisteca do fogo e reserve
4. Adicione na mesma panela, as verduras, um pouco de colorau e o vinagre
5. Refoge bem
6. Retorne com a bisteca na panela, e sirva em seguida

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