Name: Bolinho de Arroz
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 25
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 Xícara de chá de leite; 1 Xícara de chá de Farinha de trigo; 2 Colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 Colher de sopa de fermento em pó; 2 Xícara de chá de arroz; 2 Colheres de sopa de salsa picada; 1 Ovo; Óleo para fritar; Sal e pimenta do reino a gosto

Ana Maria Brogui

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Bolinho de Arroz

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rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Vinicius Santos

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ingredientes

- 1/2 Xícara de chá de leite
- 1 Xícara de chá de Farinha de trigo
- 2 Colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
- 2 Xícara de chá de arroz
- 2 Colheres de sopa de salsa picada
- 1 Ovo
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta do reino a gosto

modo de preparo

1. Bata o leite, o ovo, a farinha, o parmesão, o fermento em pó, o arroz, sal e pimenta no liquidificador até formar uma massa homogênea
2. Coloque a massa em uma tigela, adicione a salsa e misture
3. Frite a massa em óleo quente até dourar
4. Escorra em papel toalha e sirva

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