Bolinho de arroz com queijo

Bolinho de arroz com queijo
Bolinho de arroz com queijo
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:25 min
PT40M
PT40M

Rendimento:

3 porções
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INGREDIENTES  

1 a 1/2 xícara de arroz cozido frio
2 ovos
2-3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 pitada de noz-moscada
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO  

    1. Bata os ovos numa tigela
    2. Junte o resto dos ingredientes (menos o óleo) e misture bem
    3. Esquente o óleo numa panela e junte uma colherada da massa
    4. Deixe dourar, vire com uma escumadeira e deixe dourar do outro lado
    5. Escorra os bolinhos em papel toalha e sirva
  1. Fim

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