Name: Bolinho de Banana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 7 Bananas Prata;; 2 Xícaras de Açúcar;; 3 Xícaras de Farinha de Trigo;; 2 Ovos;; 1 Colher de Fermento;; 1 Copo americano de Leite;; Açúcar e Canela para polvilhar;

Ana Maria Brogui

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Bolinho de Banana

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Davi Espindola

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ingredientes

- 7 Bananas Prata;
- 2 Xícaras de Açúcar;
- 3 Xícaras de Farinha de Trigo;
- 2 Ovos;
- 1 Colher de Fermento;
- 1 Copo americano de Leite;
- Açúcar e Canela para polvilhar;

modo de preparo

1. Amasse as bananas, acrescente o açúcar, o ovo e mexa.
2. Quando estiver bem homogeneo acrescente a farinha o fermento e o leite e misture bem.
3. Coloque para fritar aos poucos, pegue a massa com uma colher igual como o bolinho de chuva.
4. Depois de frito coloque para escorrer em papel toalha, e passe no açúcar com canela.

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