Bolinho de batata baroa
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Rhenann Dayvid
ingredientes
- - 500 g de batata baroa
- - 250 g de queijo bola
- - Sal a gosto
- - Algumas folhas picadas de salsinha
- - 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- - 2 claras batidas
modo de preparo
- 1. Lave as batatas muito bem. cozinhe até ficarem macias e passe-as no espremedor
- 2. Misture todos os ingredientes, menos o queijo bola
- 3. Corte o queijo bola em cubinhos
- 4. Forme bolinhos com a batata em formas redondas
- 5. Depois, coloque o queijo bola dentro dos bolinhos
- 6. Frite-os em óleo de soja bem quente
- 7. Depois retire e coloque em um recipiente com papel toalha
- 8. Sirva à vontade
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