Bolinho de batata com presunto e queijo
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Rhenann Dayvid
ingredientes
- - 3 batatas grandes, descascadas e cortadas em quatro
- - 1/4 xícara (60 ml) de leite
- - 3 colheres (sopa) de manteiga
- - 2 dentes de alho picados
- - 1/4 xícara (35 g) de presunto picadinho
- - 1/4 xícara (35 g) de queijo ralado
- - Sal e pimenta a gosto
- - Óleo para fritar
modo de preparo
- 1. Cozinhe a batata em água salgada até ficar macia, mas ainda firme. escorra, deixe esfriar um pouco e rale
- 2. Misture numa panela o leite, manteiga e alho. deixe ferver e então junte a batata, o presunto e o queijo
- 3. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe, mexendo de vez em quando, até formar uma massa
- 4. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e coloque colheradas da massa. doure por todos os lados e sirva
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Guarnições e Petiscos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.
mais receitas recomendadas para voce
