Name: Bolinho de Casca de Banana
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de casca de banana bem picadinha; 1 ovo inteiro; 1 xícara de leite; 1 colher de (sobremesa) de sal; 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente); 1 colher de (sopa) de fermento em pó; Óleo para fritar

Ana Maria Brogui

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Bolinho de Casca de Banana

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

- 2 xícaras de casca de banana bem picadinha
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara de leite
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- Óleo para fritar

modo de preparo

1. Colocar em uma tigela os ingredientes pela ordem, até formar uma massa mole.
2. Levar ao fogo o óleo para aquecer e depois ir fazendo os bolinhos com o auxílio de uma colher.
3. Deixar fritar dos dois lados, retirar do óleo e colocar sobre um papel absorvente.
4. Servir quente.

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