Bolinho de catupiry
rendimento: 30 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Vinicius Santos
ingredientes
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- - 2 Xícara de chá de leite
- - 2 Ovos batidos para empanar
- - 1 Cubo de caldo de galinha
- - 1 Colher de sopa de manteiga
- - Farinha de rosca para empanar
- - Óleo para fritar
- Recheio
- - 250g de requeijão cremoso
modo de preparo
- 1. Junte os ingredientes da massa no liquidificador e leve ao fogo médio, mexendo ate não grudar mais no fundo da panela
- 2. Deixe esfriar, divida a massa em porções iguais, recheie com requeijão cremoso e modele bolinhas
- 3. Passe no ovo, na farinha de rosca e frite em óleo quente
- 4. Escorra em papel toalha e sirva
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