Bolinho de chocolate e doce de leite
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Cinthia Crispim
ingredientes
- - 2 ovos médios
- - 1/2 xícara (chá) de açúcar
- - 3 colheres (sopa) de óleo
- - 1/2 colher (café) de essência de baunilla
- - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- - 1 colher (café) de fermento em pó
- - 6 colheres (chá) de doce de leite firme
modo de preparo
- 1. Misture os ovos com o açúcar até homogeneizar, junte o óleo,a baunilla e o chocolate peneirado e mexa bem.
- 2. Adicione a farinha peneirada com o fermento e misture até incorporar.
- 3. Distribua a mistura em 6 forminhas de minibolo untadas e levemente enfarinhadas, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
- 4. Coloque 1 colher (chá) de doce de leite no centro da massa e pressione levemente para afundar um pouco.
- 5. Asse em forno moderado preaquecido por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido na massa saia limpo.
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