Bolinho de chuva com maça

Bolinho de chuva com maça
Bolinho de chuva com maça
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
PT48M

Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

1 ovo
1 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de leite
1 maçã descascada cortada em cubos
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para fritar
2 xícaras (chá) de óleo
Para polvilhar
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
2 colheres (chá) de canela em pó

MODO DE PREPARO  

    1. Em uma tigela média, coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o leite e bata bem. junte a maçã, a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
    2. Em uma frigideira funda, aqueça o óleo
    3. Coloque porções da massa em forma de bolinhas no óleo quente, e deixe até dourar
    4. Em uma tigela misture o açúcar de confeiteiro e a canela, passe os bolinhos na mistura
    5. Sirva em seguida
  1. Fim

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