Name: Bolo cremoso de milho sem glúten
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de chá de leite integral; 3 ovos; 3 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar; 2 e 1/2 xícaras de chá de milho em conserva; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ana Maria Brogui

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Bolo cremoso de milho sem glúten

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Fernanda Souza

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ingredientes

- 2 xícaras de chá de leite integral
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de chá de milho em conserva
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o amido de milho e o fermento.
2. Depois de batido acrescente os demais ingredientes, misture e leve para assar numa fôrma untada com manteiga.
3. Asse em forno baixo, pré- aquecido a 180ºc por 45 minutos aproximadamente.

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