Bolo de Banana

Bolo de Banana

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Gustavo Gondim

ingredientes

  • - 4 ovos
  • - 3/4 de xícara de óleo
  • - 1 xícara de açúcar refinado
  • - 4 bananas médias amassadas com garfo
  • - 1 xícara de açúcar mascavo
  • - 1/2 colher (café) de sal
  • - 1/2 colher (café) de bicarbonato
  • - 1/2 colher (café) de cravo moído
  • - 1 colher (sopa) canela em pó
  • - 1/2 xícara de aveia em flocos
  • - 3 xícaras de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento químico

modo de preparo

  • 1. Bater no liquidificador adicione os ovos, o óleo e o açúcar refinado
  • 2. Misturar em uma travessa as bananas, açúcar mascavo, sal, bicarbonato, cravo, canela, aveia, trigo e o fermento
  • 3. Juntar a massa batida no liquidificador com à mistura da travessa
  • 4. Colocar em uma forma untada com margarina e farinha de trigo
  • 5. E colocar no forno pré-aquecido a 180° até colocar um palito no bolo e o palito sair limpo

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