Bolo de banana sem farinha

Bolo de banana sem farinha
Bolo de banana sem farinha
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:50 min
PT80M
PT80M

Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

2 xícaras de aveia
1 colher (sopa) cheia de fermento
4 bananas bem maduras
3 ovos
1/3 xícara de óleo de coco (pode substituir por óleo de soja ou canola)

MODO DE PREPARO  

    1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC)
    2. Unte uma forma pequena com buraco no meio
    3. Misture a aveia com o fermento numa tigela pequena
    4. Bata no liquidificador todos os ingredientes, deixando a aveia por último
    5. Se necessário, transfira para uma tigela e mexa à mão
    6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos
    7. Deixe esfriar por uns 20 minutos antes de desenformar e servir
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Rhenann Dayvid através deste link.
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