Bolo de casca de abacaxi

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Tarcila Monteiro

ingredientes

  • - 2 xícaras (chá) de caldo de casca de abacaxi
  • - 2 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

  • 1. Afervente a casca de 1 abacaxi, com 5 xícaras (chá) de água, por 20 minutos
  • 2. Bata no liquidificador a casca, coe e reserve o caldo e o bagaço separadamente
  • 3. Bata as claras em neve, misture as gemas e continue batendo
  • 4. Misture, aos poucos, o açúcar e a farinha de trigo, sem parar de mexer
  • 5. Acrescente 2 xícaras (chá) do suco de casca e o fermento
  • 6. Misture bem
  • 7. Asse em fôrma untada em forno untada em forno moderado
  • 8. Depois de assado perfure todo o bolo com um garfo, umedeça com o restante do caldo e se preferir coloque a casca como cobertura

Esta receita foi enviada por Tarcila Monteiro através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.

mais receitas recomendadas para voce

Biscoito goiano de polvilho frito
Biscoito goiano de polvilho frito
10 porções
25 Minutos
Torta prende marido
Torta prende marido
10 porções
50 Minutos
Yakissoba
Yakissoba
null
40 Minutos
Canjica delícia sem amendoim
Canjica delícia sem amendoim
10 porções
40 Minutos