Name: Bolo de cenoura
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 cenouras medias; 4 ovos; 1 xícara de chá de oleo; 2 xicaras de chá de açucar; 2 xicaras de farinha de trigo; 1cs de fermento em pó

Ana Maria Brogui

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Bolo de cenoura

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Bruna Carmo

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ingredientes

- 3 cenouras medias
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de oleo
- 2 xicaras de chá de açucar
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1cs de fermento em pó

modo de preparo

1. Triture a cenoura com o óleo no liquidificador
2. Misture com o restante dos ingredientes
3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada
4. Leve ao forno por +/- 40 minutos ou ate ficar dourado

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