Bolo de Cenoura Maravilhoso

Bolo de Cenoura Maravilhoso
Bolo de Cenoura Maravilhoso
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:50 min
PT80M
PT80M

Rendimento:

1 porções
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INGREDIENTES  

3 cenouras médias
1 xícara de óleo
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO  

    1. Descasque as cenouras e rale em ralo grosso ou passe pelo processador. Bata-as no liquidificador com o óleo até ficar homogêneo. Acrescento os ovos, um a um, sem parar de bater.
    2. Coloque a mistura em um bowl e adicione os demais ingredientes. Misture bem.
    3. Em uma forma untada, asse por aproximadamente 30 minutos.
  1. Informações adicionais:
    Faça uma cobertura de chocolate de seu gosto, para complementar.
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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Esta receita foi enviada por Angela Parise através deste link.
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