Bolo de Fubá
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Daniel Seles
ingredientes
- 4 ovos
- - 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- - 2 xícaras (chá) açucar refinado
- - 2 xícaras(chá) de fubá
- - 2 xícaras9chá) óleo
- - 2 xícaras (chá) leite fervendo
- - 1 pitada de sal
- - 1 colher (sopa) de queijo ralado
- - 1 colher (sopa) fermento em pó
- Calda
- - 1 xícara (chá) de água
- - 2 Colheres (sopa) de açucar
modo de preparo
- Bata os ovos, açúcar, óleo e o queijo ralado no liquidificador.
- 1. Em uma bacia coloque a farinha, o fubá, o sal e misture bem.
- 2. Depois coloque os ingredientes que bateu no liquidificador na bacia.
- 3. Coloque aos poucos o leite fervido.
- 4. Coloque o fermento, e misture muito bem.
- 5. Leve ao forno médio por 40 minutos.
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