Ana Maria Brogui

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Bolo de maracujá

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Eduarda Lazzarotto

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ingredientes

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá sem sementes
- 100g de margarina
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata o açúcar, as gemas e a margarina até obter um creme
2. Bata as claras em neve, reserve
3. Misture aos poucos a farinha de trigo, o fermento, o suco de maracujá e por último as claras em neve
4. Asse em forno pré-aquecido em forma untada por cerca de 50 minutos

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