Bolo de milho com queijo

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Luan Silva

ingredientes

  • - 5 espigas debulhadas ou 1 lata de milho verde (sem água)
  • - 2 copos (americanos) de leite
  • - 3 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - 1 e ½ colheres (sopa) de manteiga
  • - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 saquinho de coco ralado

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  • 2. Coloque em uma assadeira untada e enfarinha
  • 3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos, ou até que esteja assado (para saber, espete um palito, se ele sair limpo, o bolo está pronto)
  • Informações adicionais:
  • Dica: coloque primeiramente os ingredientes líquidos no liquidificador para facilitar na hora de bater.

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