Bolo fofinho de cerveja

Bolo fofinho de cerveja
Bolo fofinho de cerveja
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:20 min
PT32M
PT32M

Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

1 1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de manteiga
3 ovos
1/2 xícara de chá de cerveja
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Bata o açúcar e a manteiga até obter um creme, junte as gemas e continue batendo.
    2. Adicione a cerveja e misture.
    3. Acrescente a farinha, o fermento e por último misture as claras em neve.
    4. Despeje em uma forma de buraco central untada e polvilhada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 35 minutos, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
    5. Desenforme frio e polvilhe o açúcar de confeiteiro antes de servir.
  1. Informações adicionais:
    Livro da vovó.
  2. Fim

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Esta receita foi enviada por Augusto Migliorin através deste link.
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