Bolo Gelado

Bolo Gelado

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rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Flávio Flávio

ingredientes

  • 6 ovos
  • - 1 xícara (chá) de açúcar
  • - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 copo e 1/2 de água
  • - 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • - 2 colheres (sopa) de emustab
  • Cobertura
  • - 3 claras em neve
  • - 3 colheres (sopa) de açúcar
  • - 1 lata de creme de leite
  • Recheio
  • - Creme de confeiterio

modo de preparo

  • Modo de preparo da massa
  • 1. Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 5 minutos.
  • 2. asse em assadeira untada e polvilhada (usar papel manteiga no fundo).
  • Recheio
  • 3. Basta adicionar o creme de confeiteiro
  • Preparo da cobertura
  • 4. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.
  • 5. misture o creme de leite.
  • Montagem
  • 6. Forre uma assadeira com papel alumínio, polvilhe coco ralado, coloque uma parte do bolo, regue com a calda, espalhe o creme de confeiteiro, coloque a outra parte do bolo, regue com a calda, espalhe a cobertura e polvilhe coco ralado.
  • 7. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira.
  • Informações adicionais:
  • Receita da mãe

mais receitas

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