Name: Bolo Nega Maluca
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras de açucar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de água morna; 1 xícara de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite codensado; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ana Maria Brogui

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Bolo Nega Maluca

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Gabriel Alexandre

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ingredientes

4 ovos
- 2 xícaras de açucar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

ingredientes para cobertura:
- 1 lata de leite codensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

modo de preparo

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente.
1. Junte os demais ingredientes ( primeiro a água morna, depois o açucar, farinha de trigo, o fermento, ochocolate e o óleo).
2. Leve ao forno em assadeira untada e polvilhada.

Modo de preparo cobertura
3. Misturar e levar ao fogo brando. quando começar a dar ponto colocar sobre o bolo quente.

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