Ana Maria Brogui

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Bolo pega marido

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

- 2 xícaras (chá) de leite (480 ml.)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120gramas)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (40 gramas)
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar (320gramas)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200 ml. de leite de coco
- Cobertura de sua preferencia (opcional)

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura em uma forma com furo central (25 cm.),untada e enfarinhada e leve ao forno pré- aquecido à 200 graus por 1:00 (uma hora)

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