Ana Maria Brogui

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Brigadeiro de Leite de Coco

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rendimento: 45 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Lívia Silva

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ingredientes

- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- Margarina para untar
- Coco em flocos para decorar

modo de preparo

1. Em panela, em fogo médio, coloque o leite condensado, manteiga, leite em pó e o leite de coco
2. Deixe cozinhar por 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre
3. Despeje em um prato e deixe esfriar
4. Modele bolinhas com as mãos untadas
5. Passe pelo coco e sirva

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