Brigadeiro Prestígio
rendimento: 45 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Rafael Henrique
ingredientes
- - 2 latas de Leite condensado
- - 2 colheres (sopa) de manteiga
- - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 100g de coco ralado
- - 1 pacote de chocolate granulado
modo de preparo
- 1. Leve ao fogo em uma panela 1 lata de leite condensado, o coco ralado e 1 colher de manteiga
- 2. Mexa sem parar por 10 minutos, ou até que solte o fundo da panela
- 3. Passe para um prato e deixe esfriar
- 4. Em outra panela, coloque a outra lata de leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga restante
- 5. Leve ao fogo por 10 minutos, sempre mexendo
- 6. Coloque em um prato e deixe esfriar
- 7. Faça bolinhas com a massa de coco e reserve
- 8. Pegue um pouco da massa de chocolate e abra na mão
- 9. Recheie com a bolinha de massa branca e feche o circulo, fomando uma bolinha
- 10. Passe no chocolate granulado e coloque em forminhas
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