Canapés de ovos com caviar
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Débora Miranda
ingredientes
- - 6 fatias de pão tipo pumpernickel ou centeio
- - 2 ovos cozidos duros
- - 3 azeitonas pretas, descaroçadas
- - Maionese
- - 1 colher (sopa) de caviar vermelho
modo de preparo
- 1. Com um cortador de biscoitos de 5 cm de diâmetro, recorte duas rodelas em cada fatia de pão.
- 2. Com uma faca bem afiada, corte cada ovo cozido duro em 6 rodelas.
- 3. Corte cada azeitona em 4 fatias.
- 4. Coloque um pouquinho de maionese no centro do pão e cubra com 1 rodela de ovo cozido e 1 de azeitona.
- 5. Enfeite com um pouco de caviar.
- Informações adicionais:
- Créditos: livro "a boa mesa: receitas selecionadas para todas as ocasiões".
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