Name: Canelone 3 Queijos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 gramas de ricota amassado; 4 colheres de (sopa) de queijo mussarela ralado; 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado; ½ xícara de (chá) de leite desnatado; 2 latas de molho de tomate (comprado pronto); Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto; 10 massas para lasanha pré-cozidos; 5 folhas de manjericão picadas

Ana Maria Brogui

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Canelone 3 Queijos

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Maycon Barbosa

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ingredientes

- 400 gramas de ricota amassado
- 4 colheres de (sopa) de queijo mussarela ralado
- 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de (chá) de leite desnatado
- 2 latas de molho de tomate (comprado pronto)
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- 10 massas para lasanha pré-cozidos
- 5 folhas de manjericão picadas

modo de preparo

1. Misture a ricota amassada, a mussarela ralada, o parmesão ralado e tempere com o sal, pimenta-do-reino, noz-moscada ralada e as folhas de manjericão fresco picadas. coloque porções dessa mistura em cada massa de lasanha pré-cozida e enrole como rocamboles. disponha em um refratário grande untado e despeje o molho de tomate. tempere o leite com sal e regue os canelones. leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar levemente. decore com folhas de manjericão e sirva em seguida.

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