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Tempo de preparo:

00:30 min

Rendimento:

8 porções
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INGREDIENTES  

1 kg de carne de capivara
1 pimentão vermelho
1 cebola
5 dentes de alho
50ml de azeite de oliva
100ml de suco de limão
250ml de vinho tinto seco
Alecrim
Louro
Orégano
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador
    2. Deixe marinar por no mínimo 4h
    3. Assar em fogo brando por mais ou menos 30 minutos
  1. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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